World Cancer Research Fund (WCRF)（英国）
Cancer expert’s warning on processed meat
March 31, 2008
http://www.wcrf-uk.org/press_media/releases/31032008.lasso
腸がん啓発月間を迎えて、WCRFのMartin Wiseman教授は、毎日50gの加工肉を食べると腸がんのリスクが20%増加すると警告した。全く食べるなと主張しているわけではない、食べ過ぎないようにと助言する。
