食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

健康食事調査 食事ガイドライン補遺 知見報告

Health and Diet Survey: Dietary Guidelines Supplement- Report of Findings
April 2008
http://www.cfsan.fda.gov/~comm/crnutri6.html
・ 女性のほうが男性より栄養について敏感で健康的な生活を送ろうとする。また食事ガイドラインへの関心も高い。
・ 65才以下の成人の方が高齢者より健康状態が良いと回答している。若い人の方が高齢者より買い物の際に栄養が重要だと答えることが少ない。政府のウェブサイトを情報源にしているのは若い人の方が多い。
・ 高学歴の方が栄養を気にして行動している。
など。