食品安全情報blog過去記事

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大豆に含まれる化合物が脳と生殖発達に影響する

New Study Shows Compounds From Soy Affect Brain and Reproductive Development
EurekAlert!(http://www.eurekalert.org/)より
July 31, 2008
http://news.ncsu.edu/news/2008/07/wmspatisaulneurotox.php
生まれたばかりのラットに植物エストロゲンであるゲニスタインとエクオールを生理的に意味のある量与えて成長するまでの生殖指標を観察した。いずれの物質もラットの発情周期に影響した。
Neurotoxicologyの2008年7月号に発表された論文。
Dr. Heather B. Patisaul et al.
"Disrupted female reproductive physiology following neonatal exposure to phytoestrogens or estrogen specific ligands is associated with decreased GnRH activation and kisspeptin fiber density in the hypothalamus"