食品安全情報blog過去記事

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乳製品と歯の健康

Dairy and dental health - Scientific substantiation of a health claim pursuant related to dairy products (milk and cheese) and dental health to Article 14 of Regulation (EC)[1] -Scientific Opinion of the Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies
21/08/2008
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902055359.htm
チーズを食べることと子どもの虫歯の間に因果関係を認めるには根拠は不十分である。ミルクやチーズを食べることと子どもの歯の健康との間に因果関係は認められない。