NewScientist
'Gender bending' chemicals found in beer and wine
J. Agric. Food Chem
56 (16), pp 7311 - 7315, 2008の論文(紹介済み)の紹介
http://pubs.acs.org/cgi-bin/abstract.cgi/jafcau/2008/56/i16/abs/jf801534g.html
食品中のエストロゲン様化合物について調べた結果
写真付きで一部紹介されている
http://www.newscientist.com/data/images/ns/cms/dn14627/dn14627-1_637.jpg