食品安全情報blog過去記事

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科学者が食物アレルギーの治療法を開発する

EurekAlert!(http://www.eurekalert.org/)より
Scientists developing food allergy treatment
30-Nov-2008
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2008-11/nbi-sdf112608.php
ヨーロッパの科学者チームが食物アレルギー治療法開発のための新しい研究に乗り出す。
食物アレルギーの免疫療法ではアレルゲン抽出物を毎月3-5年にわたって注射する必要があり、アナフィラキシーの副作用がある。
Food Allergy Specific Therapy (FAST)プロジェクトではアレルギー性の低い修飾抗原を精製してコントロールしやすい形で用いる。
プロジェクトのサイト
FAST
http://www.allergome.org:8080/fast/index.jsp