食品安全情報blog過去記事

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食品サプリメントにスズ源として使われる塩化第二スズの安全性が評価できない ANSパネルの意見

Inability to assess the safety of stannic chloride added for nutritional purposes as a source of tin in food supplements and the bioavailability of tin from this source based on the supporting dossier[1]- Scientific Statement of the Panel on Additives and Nutrient Sources added to Food (ANS)
10 December 2008
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902211490.htm
申請者が参照しているのは4塩化スズ(CAS番号7646-78-8)でJECFAやSCFが評価して食品添加物として認可されている2塩化スズ(CAS番号7772-99-8)ではない。適切なデータが提供されていないため評価できない。