Flavourings
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/KeyTopics/efsa_locale-1178620753812_1211902205923.htm
- 遺伝毒性試験が必要なアルファ、ベータ不飽和アルデヒド及びケトンのリスト
CEFパネルの意見
List of alpha, beta-Unsaturated Aldehydes and Ketones representative of FGE.19 substances for Genotoxicity Testing[1] - Statement of the Panel on Food Contact Materials, Enzymes, Flavourings and Processing Aids (CEF)
11 December 2008
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902211395.htm
EFSAの香料グループ評価の対象物質で、さらなる評価の前に遺伝毒性データが必要とされた物質のリスト。
- FGE19サブグループに属する物質の遺伝毒性試験方法 CEFパネルの意見
Genotoxicity Test Strategy for Substances belonging to Subgroups of FGE.19[1] - Statement of the Panel on Food Contact Materials, Enzymes, Flavourings and Processing Aids (CEF)
11 December 2008
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902211354.htm
