SCHOOL OF FISH BRAND FROZEN LEATHERJACKET MAY CONTAIN CIGUATERA TOXIN
January 9, 2009
http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2009/20090109be.shtml
SCHOOL OF FISH ブランドの冷凍レザージャケット（オオクチアジ）にシガテラ毒素が含まれる可能性があるため、食べないように。
シガテラ毒素を含む魚は臭ったりダメになっているようには見えない。毒素は調理によって壊れない。
