食品安全情報blog過去記事

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Scienceportalより
五十嵐 隆 氏「子どもを大事にする国に」
第2回 子どもを不幸にする親たち
http://scienceportal.jp/HotTopics/interview/interview35/02.html

食品・食品成分の薬効を強調したり、逆に食品に対する不安を扇動するといった食品に対する根拠のない情報を信じてしまうフードファディズムの親のせいで、子どもたちが栄養失調になるといった例が実際に起きています。