食品安全情報blog過去記事

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ニワトリ肥育用飼料添加物としてのAveMix XG 10 (エンド-1,4-ベータキシラナーゼとエンド -1,3(4)ベータグルカナーゼ)の安全性と有効性

Safety and efficacy of AveMix XG 10 (endo-1,4-beta-xylanase and
endo-1,3(4)-beta-glucanase) for use as feed additive for chickens for fattening
4 June 2009
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902553011.htm
Trichoderma reeseiの二つの系統の産生した酵素製剤AveMix XG 10について評価した。標的動物での有効性と安全性は示されている。消費者や環境への悪影響はない。