栄養目的で食品サプリメントに添加されるクロム源としての乳酸クロム（III）三水和物

Chromium(III) lactate trihydrate as a source of chromium added for nutritional purposes to food supplements
23 June 2009
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902607754.htm
WHOの推奨する1日あたり250 microgを超えないレベルでの乳酸クロム（III）三水和物に安全上の懸念はない。しかしながら遺伝毒性やヒトでのDNA傷害の可能性が報告されていることから、クロム（III）の安全性については再評価が必要であろう。