食品安全情報blog過去記事

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ニワトリやアヒル肥育用飼料添加物としてのAvizyme 1505 (エンド-1,4-β-キシラナーゼ、 α-アミラーゼ、サブチリシン)の安全性と有効性

Safety and efficacy of Avizyme 1505 (endo-1,4-β-xylanase, α -amylase, subtilisin) as a feed additive for chickens and ducks for fattening
7 July 2009
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902659505.htm
FEEDAPパネルとGMOパネルの意見。遺伝子組換え微生物により作られた酵素製品。最終製品に微生物は含まれず、遺伝子組換えに由来する環境安全上の懸念はない。消費者や使用者へのリスクはない。標的動物での有効性は示されている。