Labelling reference intake values for n-3 and n-6 polyunsaturated fatty acids
10 July 2009
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902671518.htm
食品の表示に用いる成人における典型的推奨摂取量についての意見を求められた。
n-3多価不飽和脂肪酸（n-3 PUFA）としては主にαリノレン酸（ALA）、長鎖n-3 PUFAとしてはエイコサペンタエン酸（EPA）及びドコサヘキサエン酸（DHA）、n-6多価不飽和脂肪酸としては主にリノール酸（LA）を対象とする。
n-3 PUFA：ALA (2g)
長鎖n-3 PUFA：EPAとDHAの和で250mg/d
n-6 PUFA：10g
