食品安全情報blog過去記事

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スタンフォードのハエでの研究は絶食による寿命延長に疑問を投げかける

Stanford study of flies raises doubts about fasting leading to longer lives
13-Jul-2009
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-07/sumc-ss070909.php
カロリー制限で寿命が長くなると言う報告が多数あるがほとんどの研究でほぼ無菌環境あるいは病原体のいない条件で育てられている。そこで感染条件下でのカロリー制限について調べた。いくつかの組み合わせで実験しているが、食事制限が病原体とのつきあいには不利になる場合もある。
PLoS-Biologyに7月13日発表された。