食品安全情報blog過去記事

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香料グループ評価93 (FGE.93):EFSAがFGE.21Rev1 (2009)で評価したチアゾール、チオフェン、チアゾリン、チエニル誘導体と構造的に関連するJECFA (68回会合)で評価された硫黄含有ヘテロ環状化合物

Flavouring Group Evaluation 93 (FGE.93): Consideration of sulphur containing heterocyclic compounds evaluated by JECFA (68th meeting) structurally related to thiazoles, thiophene, thiazoline and thienyl derivatives evaluated by EFSA in FGE.21Rev1 (2009)
15 September 2009
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902888041.htm
1物質については安全上の懸念はない、1物質については追加の毒性データが必要、残り4物質については通常の評価方法が適用できない。