業者向けガイド パン製品

Processed food and retail sale - Bakery products
16 October 2009
http://www.nzfsa.govt.nz/processed-food-retail-sale/bakery-products/index-1.htm
パンへの葉酸とヨウ素添加塩強化についてのガイドライン掲載
ニュージーランドについてはヨウ素添加塩使用は義務、葉酸は2012年5月31日までは任意。オーストラリアについてはいずれも義務。