EurekAlertより
Precision breeding creates super potato
8-Dec-2009
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-12/f-pbc120809.php
ドイツのジャガイモ澱粉製造業大手Emsland グループはアミロペクチン澱粉のみを含むTillingジャガイモを2009年の秋に初めて加工した。Tillingとは 「Targeting Induced Local Lesions in Genomes（ゲノムの特定領域に欠損を誘導する）」の頭文字で、このジャガイモはアミロースを作る遺伝子が働かないようにしてある。遺伝子組換えではないので特別な規制は必要ない。
