香料グループ評価90 (FGE.90)：脂肪族、非環式および脂環式テルペノイド三級アルコールおよび JECFA 68回会合で評価されたEFSA FGE.18Rev1で評価された脂肪族、脂環式、芳香族飽和および不飽和三級アルコール、芳香族三級アルコールおよびそれらのエステルと構造的に関連する物質 と構造的に関連する物質

Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 90 (FGE.90): Consideration of Aliphatic, acyclic and alicyclic terpenoid tertiary alcohols and structurally related substances evaluated by JECFA (68th meeting) structurally related to aliphatic, alicyclic and aromatic saturated and unsaturated tertiary alcohols, aromatic tertiary alcohols and their esters evaluated by EFSA in FGE.18Rev1 (2009)
15 February 2010
http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/scdoc/1336.htm?WT.mc_id=EFSAHL01&emt=1
6物質について評価した。2物質についてはデータ不足で保留、2物質については追加のデータが必要、2物質については「香料としての推定摂取量で安全上の懸念はない」というJECFAの結論に合意する。