Recreational Bivalve Shellfish Harvesting In And Around Closed Areas
July 8, 2010
http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/newcom/2010/20100708e.shtml
CFIAは閉鎖地域内及びその周辺で収穫した二枚貝を食べないよう警告する。これらの貝には食べると重大な、時に致死的病気になる麻痺性貝毒が含まれている可能性がある。
New Brunswickの閉鎖区域のイガイを食べて麻痺性貝毒中毒になった症例が報告された。CFIAはこれが市販されていた貝によるものではないことを確認したが、消費者には貝を購入する場合には注意するよう呼びかける。消費者はその貝が認められた地域でとれたものであることを購入するときに確認することができる。
現在麻痺性貝毒レベルは高く、いくつかの地域が閉鎖されている。
