食品安全情報blog過去記事

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警告文書

Unilever United States, Inc. 8/23/10
August 23,2010
http://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/ucm224509.htm
「リプトン緑茶100% ナチュラル 天然デカフェ」の宣伝文句が食品医薬品法違反である。
お茶でコレステロールが下がるというウェブでの宣伝は「新規医薬品」とみなされる
さらに「抗酸化物質」という用語などは未承認栄養成分表示にあたる

Cadbury Adams Usa Llc 8/30/10
AUG 30 2010
http://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/ucm224571.htm
カナダドライスパークリンググリーンティージンジャーエールの宣伝が食品医薬品法違反である。
「緑茶由来抗酸化物質200mgを含む」というのは栄養成分表示に相当する。詠唱成分を表示するには参照1日摂取量が設定されていなければならず、さらに「多い」という表示にも基準がある。

  • Fairfield Gourmet Food Corp 9/1/10

http://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/ucm224888.htm
Davidのチョコレートマーブルトリュフケーキの表示は食品医薬品法違反である。
「トランス脂肪0グラム」と表示されているが、総脂肪や飽和脂肪を一定量以上含む食品にこの表示をする場合には「脂肪、飽和脂肪、コレステロール含量については栄養成分表示を見ること」との説明が必要である。