香料グループ評価92 (FGE.92)：脂肪族非環式ジオール・トリオール及びJECFA (68回会合)で評価された、EFSAが FGE.10Rev1で評価した追加の酸素含有官能基とラクトンを含む脂肪族一級及び二級飽和及び不飽和アルコール・アルデヒド・アセタール・カルボン酸・エステルと関連する化合物

Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 92 (FGE.92): Consideration of aliphatic acyclic diols, triols, and related substances evaluated by JECFA (68th meeting) structurally related to aliphatic primary and secondary saturated and unsaturated alcohols, aldehydes, acetals, carboxylic acids and esters containing an additional oxygenated functional group and lactones evaluated by EFSA in FGE.10Rev1 (2009)
10 September 2010
http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/scdoc/1453.htm
6物質について評価した。