食品安全情報blog過去記事

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EPAは命を救うきれいな調理用ストーブのための国際プロジェクトに600万ドルを支出する/調理用の炎による室内の煙は毎年約200万人の死亡をもたらしている

EPA to Contribute $6 Million to Life-Saving International Project for Clean Cookstoves / Indoor smoke from cooking fires leads to about 2 million deaths each year
09/21/2010
http://yosemite.epa.gov/opa/admpress.nsf/e77fdd4f5afd88a3852576b3005a604f/1767be847a817249852577a500571a6a!OpenDocument
EPAクリントン国務長官によるGlobal Alliance for Clean Cookstovesに参加する。この官民共同プロジェクトは途上国が直面している調理による室内の有害な煙への暴露について対策するためのものである。燃料効率の良い、空気を汚さない調理器具の開発などに投資する。

きれいな室内空気のための協力
Partnership for Clean Indoor Air
September 21, 2010
http://www.epa.gov/iaq/pcia/index.html
EPAは調理用ストーブ対策のための新しい活動を支援する
環境負荷や汚染物質への暴露を考えると実は「家で調理する」というのはあまり宜しくない選択肢であるということは知っておいた方がいいかも)