多様な果物を食べることで肺がんリスクが下がる
Eating a variety of fruit cuts lung cancer risk
19-Nov-2010
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2010-11/f-sf-eav111910.php
1日に5単位の野菜や果物を食べるというのががん予防のために最も良く言われることである。Cancer Epidemiology, Biomarkers & Preventionに発表されたEPIC研究の結果、肺がんについては重要なのは量だけでなく多様性で、最大23%のリスク削減になる。
