Flavouring Group Evaluation 01 Rev2 (FGE.01 Rev2): Branched-chain aliphatic saturated aldehydes, carboxylic acids and related esters of primary alcohols and branched-chain carboxylic acids from chemical groups 1 and 2
19 November 2010
http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/scdoc/1843.htm
22物質について評価した。全てMSDIアプローチによる推定摂取量で安全上の懸念はない。