食品安全情報blog過去記事

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ダイエタリーサプリメントファクトシート ヨウ素

Dietary Supplement Fact Sheet:
Iodine
http://ods.od.nih.gov/factsheets/Iodine/
ほとんどの米国人はヨウ素摂取量は適切である。
不足している地域や条件がある。妊娠中にヨウ素サプリメントにより過剰のヨウ素を摂取すると一部で甲状腺機能障害の可能性がある。
過剰摂取によっても不足の場合と同様の甲状腺機能障害がある。過剰摂取により甲状腺炎と甲状腺がんが誘発される。上限は200-1100 microgに設定されている。(昆布1gで2倍は超える量)