Scientific Opinion on Safety and efficacy of Sel-Plex® (organic form of selenium produced by Saccharomyces cerevisiae CNCM I-3060) for all species
EFSA Journal 2011;9(4):2110 [52 pp.].
05 April 2011
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2110.htm
有機セレンが無機セレンより有効だという根拠はない。消費者に健康リスクとはなる可能性は極めて低い。