食品安全情報blog過去記事

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  • Don LapreとDoug Grantと "世界で最も偉大なビタミン"の盛衰

Case Watchより
The Rise and Fall of Don Lapre, Doug Grant, and "The Greatest Vitamin in the World"
Timothy Quill, M.D.
Stephen Barrett, M.D.
June 18, 2011.
http://www.quackwatch.org/11Ind/lapre.html
自称栄養学者のDoug Grantが考案しDon Lapreがインフォマーシャルやウェブサイトで宣伝した"世界で最も偉大なビタミン"について。Doug Grantは2009年に妻の死亡に関わる殺人罪で5年の有罪判決、Don Lapreは2011年6月、詐欺とマネーロンダリングで起訴されている。
Doug Grantの「資格」はAmerican Holistic College of Nutritionのものでこれは正式な資格とは認められていない。この「学校」は現在はClayton College of Natural Healthと合併している。
"The Greatest Vitamin in the World"は「合成ではないビタミン」「キレート化ミネラル」「プロバイオティクス」「植物酵素」を含むと宣伝。FDAの再三の警告も無視していた。

  • ダーティダズン議論

LATimes
Dirty Dozen debate
June 22, 2011
http://www.latimes.com/health/ct-x-0622-health-pesticide-20110622,0,6385683.story
EWGによるリンゴやセロリやイチゴを筆頭にした「ダーティダズン」リストに対する反論。
検出された農薬は極めて微量でリスクはない、オーガニックが農薬を含まないわけでもない、野菜や果物を食べるメリットの方が大きい。

NYPost
America's vanishing science jobs
By JOSH BLOOM
Last Updated: 3:42 AM, June 24, 2011
http://www.nypost.com/p/news/opinion/opedcolumnists/america_vanishing_science_jobs_V3TzWwPRZsmTh1sGmtVr8L
2000年以降30万人を解雇したワイス等、アメリカの科学者の就職問題が深刻化しているという話