- 化学物質の輸入
C & ENニュース
Chemical Imports
July 04, 2011
http://pubs.acs.org/cen/news/89/i27/8927notw5.html
5日間に渡ってジュネーブで開催されたロッテルダム条約締結国会議で3つの農薬（アラクロール、アルジカルブ、エンドスルファン）をリストに加えた。クリソタイルアスベストが候補になっていたが、主要産出国のカナダを含む約10か国の反対で含まれなかった。
米国はもともと参加していない。
- 食品のベネフィットを最大化する
Maximizing The Benefits Of Food
June 27, 2011 Volume 89, Number 26 pp. 46 - 51
http://pubs.acs.org/cen/coverstory/89/8926cover3.html
化学の助けで、我々はかつてより安全で、より健康的で、より持続可能な食品を食べている
今年の国際化学年にちなんで、食品分野における化学の貢献を提示した記事。
（昔の方が良かったことなんてほとんどない、というのが事実）
