食品安全情報blog過去記事

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サバ中毒、ツナ カナダ: (BC)、サンドイッチチェーン、警告

Scombroid poisoning, tuna - Canada: (BC), sandwich chain, alert
25-SEP-2011
http://www.promedmail.org/pls/otn/f?p=2400:1001:3256951410063921::NO::F2400_P1001_BACK_PAGE,F2400_P1001_PUB_MAIL_ID:1000,90408
Vancouver (BC) Sun Fri 23 Sep 2011より
9月23日の金曜日にバンクーバー国際空港のサブウェイで食事をしたあと7人が食中毒で入院した。原因は不適切な貯蔵をしたツナと考えられる。