食品安全情報blog過去記事

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高校生の果物や野菜摂取−米国2010

Fruit and Vegetable Consumption Among High School Students — United States, 2010
MMWR November 25, 2011 / 60(46);1583-1586
http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm6046a3.htm?s_cid=mm6046a3_w
青少年に対しては現在女性は1日果物1.5カップと野菜2.5カップ、男性はそれぞれ2カップと3カップを薦めている。(1カップは中くらいのリンゴ一個、イチゴ8粒、ベビーキャロット12、大きなトマト1個くらい)
これは1日に何回野菜や果物を食べるかを尋ねたもの。全体としては平均野菜も果物も1.2回。