食品安全情報blog過去記事

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食品照射

Food Irradiation
http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/irradiation/index_en.htm
食品照射年次報告書2010
http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/irradiation/docs/annual_report_2010_en.pdf
認可施設での照射量合計9263,4トン、ベルギー、オランダ、フランスの3か国で88.55%を占め、品目では蛙の脚47.67%、家禽22.5%、ハーブとスパイスが15.86%
市販品のモニタリングによる違反率 2.3% ほとんどが表示
食品照射年次報告書2009
http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/irradiation/docs/annual_report_2009_en.pdf
認可施設での照射量合計6637,17トン
市販品のモニタリングによる違反率 2.03%
(こういうのを見たら生肉食べたかったら照射すれば?と思う。フランスにとっての蛙の脚みたいなもの)

  • 通知 加盟国内でのイオン化放射線照射認可施設のリスト

NOTICES FROM MEMBER STATES
List of approved facilities for the treatment of foods and food ingredients with ionising radiation in the Member States
25.1.2012
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:C:2012:020:0006:0009:EN:PDF
施設と対象食品のリスト。