食品安全情報blog過去記事

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フェヌグリークの葉の束に毒草Senecio vulgaris(ノボロギク)が混入している可能性

Bunches of FENUGREEK LEAVES may be contaminated with the toxic weed Senecio vulgaris
February 11, 2012
http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2012/20120211e.shtml
CFIAとFruiticana Produce社は人々に対しある種のフェヌグリークの葉の束に毒草が混入している可能性があるため食べないように警告する。2012年2月5-11日にかけてブリティッシュコロンビアアルバータのFruiticanaショップで販売されていたもの。
Senecio vulgarisは、十分量食べると肝障害を誘発することが知られているピロリジジンアルカロイドを含む。