食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

EurekAlert(http://www.eurekalert.org)より

  • カフェイン使用はドライアイ患者の症状を緩和するかもしれない

Caffeine use may offer relief for millions of dry eye sufferers
17-Apr-2012
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2012-04/aaoo-cum041612.php
東大医学部Reiko Arita, MD, PhDらのチームがOphthalmologyに発表した研究。カフェイン錠剤投与で涙の量が増えたという報告。

  • ハイチの障害を負った人々に対して善意は多様な結果をもたらす

Good intentions bring mixed results for Haiti's disabled people
17-Apr-2012
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2012-04/lsoh-gib041712.php
2010年のハイチの地震後の復興についての評価。

  • Golestanコホート研究におけるアヘンの使用と死亡率:イランの成人5万人の前向きコホート研究

Opium use and mortality in Golestan Cohort Study: prospective cohort study of 50 000 adults in Iran
Hooman Khademi et al
BMJ 2012;344:e2502
http://www.bmj.com/content/344/bmj.e2502
イラン北東部で2004-2008年に40-75才の50045人を集め2011年にフォローしたコホート研究。17%が平均12.7年アヘンの使用歴があった。フォローアップ期間の死亡数は2145で、アヘンの使用歴があると複数原因での死亡リスクが増加した。

  • 食事パターンの問題:ヤングアダルト冠動脈リスク発生縦断(CARDIA)研究におけるダイエット飲料と心臓代謝リスク

Dietary patterns matter: diet beverages and cardiometabolic risks in the longitudinal Coronary Artery Risk Development in Young Adults (CARDIA) Study
Kiyah J Duffey et al., Am J Clin Nutr April 2012 vol. 95 no. 4 909-915
http://www.ajcn.org/content/95/4/909.abstract
ダイエット飲料をよく飲むことと心臓代謝リスクの関連が報告されているので20年の前向きコホートCARDIA研究のデータを解析した。野菜や果物の多い「賢明な食生活」がダイエット飲料に関わらずファストフードや肉の多い「西洋的食生活」よりリスクが低かった。