食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

全ての動物種用の香料としての脂肪族と芳香族のアミン(化学グループ33)の安全性と有効性についての科学的意見

Scientific Opinion on the safety and efficacy of aliphatic and aromatic amines (chemical group 33) when used as flavourings for all animal species
EFSA Journal 2012;10(5):2679 [15 pp.].
10 May 2012
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2679.htm
3-メチルブチルアミン、トリメチルアミン、塩酸トリメチルアミンの飼料への使用について。提案されている使用量では安全上の懸念はない。