Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to Saccharomyces boulardii ATY-SB-101 (BCCM/MUCL 53837) (ID 1010, 1011, further assessment) pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) No 1924/2006
EFSA Journal 2012;10(6):2722 [14 pp.].
05 June 2012
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2722.htm
「腸内細菌叢を維持・回復する」「病原体感染への免疫応答を調節する」効果を申請した。この効果の対象となる食品成分について十分な性質決定がなされていない。因果関係は確立されていない。
