食品安全情報blog過去記事

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アスパルテーム:EFSAは追加のデータ募集を開始

Aspartame: EFSA launches additional call for data
26 July 2012
http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/120726.htm
EFSAは当初2020年完了を予定していたアスパルテームの完全レビューを2012年までに前倒しするよう2011年5月に欧州委員会から要請された。これを受けて科学的審議を行っていたが、その中でアスパルテームを含む食品や飲料を特定の条件下で保存するとできる可能性のある5-ベンジル-3,6-ジオキソ-2-ピペラジン酢酸(DKP)やその他の分解産物についてのデータが乏しすぎることがわかった。そこで追加のデータを求める。
このこととパブリックコメント期間を考えると、ANSパネルは先に発表した2012年9月末までにこの仕事を終わらせるのはできないだろう。