食品安全情報blog過去記事

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ファクトシート 特定医療用食品

Food for special medical purposes
August 2012
http://www.foodstandards.gov.au/scienceandeducation/factsheets/factsheets/foodforspecialmedica5610.cfm
特定医療用食品はある種の疾患や病態の人々の食生活を管理するために使用される。これらの食品は通常の食品では栄養条件を満たせない人々のためのものであある。
特定医療用食品は唯一の栄養源として調整されたものや個人の食事の補助として使うものなどがある。一部は経口摂取用であるが経管によるものもある。これらは医師などの監視下で使用される。
食品基準2.9.5で特定医療用食品の組成や表示・販売が規制されている。多くの製品がオーストラリア以外で製造され輸入されているためこの基準はEUや米国の規制と整合性があるように作られている。
特定医療用食品は医師や栄養士にのみ、適切な事業者が販売している。