Accessible restaurants – and hot dogs
5 September 2012
http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2012/sep/hotdogs-newsletter
パラリンピックたけなわであるが、FSAは関係者向けのニュースレターPlay it Safeの特別号を発行した。
この特集ではBig Apple Hot DogsのオーナーであるAbiye Coleに移動販売での食品の安全性確保についてインタビューしている。また2010 年平等法（イギリスの障害差別禁止法）に従って誰にとっても利用しやすいレストランを作るためのアドバイスを特集している。
Play it Safe Newsletter – Paralympics edition
http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/publication/play-it-safe-para-newsletter.pdf
