食品安全向上のためにFDAの科学を強化する

Strengthening Science at FDA to Improve Food Safety
October 5, 2012 by FDA_Voice
By: Michael R. Taylor, J.D.
http://blogs.fda.gov/fdavoice/index.php/2012/10/strengthening-science-at-fda-to-improve-food-safety/
FDAが食の安全や公衆衛生を守るための、科学はすべての基礎である。食品安全近代化法を成立させた時、議会はこの基本的事実を認識していた。
我々は多様な生鮮製品製造・加工施設の科学とリスクに基づいた安全基準を開発中である。
7月から主任科学オフィサーと研究ディレクターというポストを作りDavid White博士が任にあたっている。