香料グループ評価7、改訂4 (FGE.07Rev4): 化学グループ5の二級アルコール及び飽和直鎖又は分岐鎖カルボン酸の飽和及び不飽和脂肪族二級アルコール、ケトンおよびエステル

Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 7, Revision 4 (FGE.07Rev4): Saturated and unsaturated aliphatic secondary alcohols, ketones and esters of secondary alcohols and saturated linear or branched-chain carboxylic acids from chemical group 5
EFSA Journal 2012;10(10):2899 [78 pp.].
18 October 2012
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2899.htm
49物質について、MSDIアプローチによる推定摂取量では安全上の懸念 はない。