すべての動物種用の飼料添加物としての銅化合物(E4)の安全性と有効性に関する科学的意見：Manica S.p.A.が提出した申請に基づく硫酸銅五水和物

Scientific Opinion on the safety and efficacy of copper compounds (E4) as feed additives for all animal species: cupric sulphate pentahydrate based on a dossier submitted by Manica S.p.A.
EFSA Journal 2012;10(12):2969 [38 pp.].
05 December 2012
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2969.htm
EUの農薬規制で設定した動物由来食品の銅のMRLは動物栄養に関する法的業務と一致していない。銅は必須微量栄養素であるためFEEDAPパネルは消費者への安全性に明確な問題がなければ動物由来食品にMRLを設定することは好ましくないと考える。MRLを維持するのであれば値を変更することを提案する。