食品安全情報blog過去記事

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その他

  • ハイドロキシカットについての集団訴訟が2530万ドルの支払いで和解

http://www.bholaw.com/cases_links/First%20Consolidated%20Amended%20Class%20Action%20Complaint.pdf
科学的根拠のない痩身用サプリメントハイドロキシカットを宣伝・販売していたことについて、2006年5月9日から2009年5月1日までに購入した消費者に1つ25ドルの返金となる見込み。2009年にFDAが肝障害などとの関連を警告している。

  • 敗北した反GMO連合がGMO Insideとして復活

Defeated anti-GMO coalition resurrected as GMO Inside
Jon Entine,Sarah Fecht | Genetic Literacy Project
December 03, 2012
http://www.aei.org/article/energy-and-the-environment/defeated-anti-gmo-coalition-resurrected-as-gmo-inside/
カリフォルニアでのProposition 37を推進していた反GMO連合は、カリフォルニアでの戦いに敗れて今度はGMO InsideとしてGM大豆油を使ったGoldfishクラッカーの表示に「ナチュラル」を使うべきではないという裁判を支援している。
ナチュラルの定義がいまひとつ明確ではないのでなんとも。)

  • バイバイ地中海ダイエット、貧しい人たちはその余裕はない

Bye bye Mediterranean diet, the poorest can't afford it anymore
5-Dec-2012
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2012-12/cu-c-bbm120412.php
Bmj Openに発表されたイタリアの大規模研究
地中海ダイエットは国際的にも最良の方法として認められてきたが13000人を対象にした研究結果ではお金がないと健康的な食生活ができない。
2005年から遺伝や環境要因と慢性疾患の関連を調査している25000人からなるMolise地域の大規模疫学Moli-saniプロジェクトのサブグループ13000人についての情報を解析した。高収入の人々の地中海風食生活維持率に比べて低収入のヒトは少なく、肥満率が高い。
Low income is associated with poor adherence to a Mediterranean diet and a higher prevalence of obesity: cross-sectional results from the Moli-sani study
Marialaura Bonaccio et al.,
BMJ Open2012;2:e001685 doi:10.1136/bmjopen-2012-001685
(最近、特にヨーロッパで、お金がないことの健康影響がよく取り上げられている印象がある。)