食品安全情報blog過去記事

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香料グループ評価20、改訂 4 (FGE.20Rev4): 化学グループ23と30のベンジルアルコール、ベンズアルデヒド、関連アセタール、安息香酸及び関連エステル

Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 20, Revision 4 (FGE.20Rev4): Benzyl alcohols, benzaldehydes, a related acetal, benzoic acids, and related esters from chemical groups 23 and 30
EFSA Journal 2012;10(12):2994 [140 pp.].
07 December 2012
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2994.htm
45物質について評価した。全てMSDIアプローチによる推定摂取量では安全上の懸念はない。