食品安全情報blog過去記事

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ウマ肉調査についてのFSAの声明

FSA statement on horse meat investigation
8 February 2013
http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2013/feb/investigation-statement
これは極めて重大な問題である。2つの事例についての根拠は、フードチェーンにおける大きな怠慢か意図的混入を意味する。このため国内及びヨーロッパでも警察が関与している。
Tescoの冷凍バーガーとFindusのラザニアはそれぞれアイルランドとフランスの去休業者が関与している。これらの国の当局と問題の根本を突き止めるために協力している。