食品安全情報blog過去記事

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食品の消費者向け情報についての新しいEU法

New EU law on food information to consumers
http://ec.europa.eu/food/food/labellingnutrition/foodlabelling/proposed_legislation_en.htm
新しい規制により、加工食品の栄養表示や肉の産地表示、アレルゲン表示、表示の文字の大きさなどの読みやすさ、レストランなどで販売される包装されていない食品へのアレルゲン表示などに変更がある。
2014年12月13日から適用、栄養情報については2016年12月13日から。