食品や農産物の国際基準を決める際の科学の役割
The Role of Science in determining International Standards in Food and Agriculture
http://www.codexalimentarius.org/roster/detail/en/c/178403/
コーデックス50周年を記念して、USDAの後援で、2013年6月21日にイベントが開催される
チラシ
http://www.codexalimentarius.net/fileadmin/user_upload/codexalimentarius/doc/flyer.pdf