Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to a combination of red spinach, green spinach, red chicory, green chicory, green leaf chard, red leaf chard, red Swiss chard, golden Swiss chard and white Swiss chard and maintenance of normal blood LDL-cholesterol concentration pursuant to Article 13(5) of Regulation (EC) No 1924/2006
EFSA Journal 2013;11(10):3416 [8 pp.].
30 October 2013
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3416.htm
ヒト介入試験が提出されず因果関係は確立していない
（問題の食品そのもののヒト試験ではない論文が多い。申請者から14日間ボランティアに毎日300g食べさせた未発表試験データが提出されているが対照群が無く結論は出せない）
