食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

ボツリヌス症 アルゼンチン 死亡 ビスカチャ(齧歯目チンチラ科の動物)肉

Botulism - Argentina: (MZ) fatality, vizcacha meat
2014-02-22
http://www.promedmail.org/direct.php?id=2293982
Date: Sat 15 Feb 2014 Source: Ono San Rafael [in Spanish, machine transl, edited]
2014年2月14日金曜日の夜にVilla 25 de Mayoに住む8才の少女が自家製ビスカチャのマリネを食べて死亡。一緒に食べた父親と友人が発話困難で入院し集中治療を受けている。他に二人の女性は発熱、下痢、嘔吐の症状。予備的調査では少女の死因は肺浮腫。