食品安全情報blog過去記事

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ヤギのミルクは牛乳アレルギーの乳児の解決法ではない

Goats' milk formula not a solution for cows' milk allergic infants
27 March 2014
http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2014/mar/goats-milk#.UzTCCaQ9JaQ
規制の変更により英国でヤギの乳児用ミルクやフォローアップミルクが認められるようになった。しかしながら、FSAはこれが牛乳アレルギーの乳児の代用品にはならないと警告する
牛とヤギの乳タンパク質は類似しているので一方にアレルギーがある場合にはもう一方にもアレルギーである可能性が高い。